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1/5. 芹菜切段,腊肠切片,生粉适量,不爱吃辣可以不放辣椒。
2/5. 调汁。生粉用温开水兑开,加酱油,盐
3/5. 热锅冷油,油六七分热时,依次放入肉、西芹翻炒。
4/5. 翻炒至断生,就可以倒入事先调好的汁了。
5/5. 出锅咯,看好时间别太老了。
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