主料 | ||
高筋面粉360克 | 全麦粉40克 | 酵母4克 |
细砂糖32克 | 酸奶330克 | |
辅料 | ||
盐7克 |
1/20. 进入后,按照提示操作连接wifi
2/20. 很容易就连接好了,然后就能开始用手机操控面包机啦
3/20. 将所需材料放入面包桶中,注意液体在下粉类在上,糖、盐和酵母分开放置
4/20. 将面包桶装入面包机中固定好,盖好盖子
5/20. 开始手机操作:选择标准面包程序
6/20. 按照默认的900g、中烧色设定就行,选择“一键操作”启动程序
7/20. 揉好的面团开始发酵;在发酵阶段可以根据情况按“暂停”键暂时中止程序,让面团得到充分的发酵
8/20. 发酵完毕开始烘烤,烤好的面包马上倒出晾凉
9/20. 成品图
10/20. 成品图
11/20. 成品图
12/20. 侧面散热孔
13/20. 背面也有不少散热孔
14/20. 很贴心的提示
15/20. 观察窗,设计独到之处在于可以单独打开观察窗来查看内部情况
16/20. 非常舒适的上盖提手,防烫设计很贴心
17/20. 隐藏式的果料盒
18/20. 360度全方位加热管
19/20. 换个角度再看下
20/20. 加长式搅拌叶,揉面更顺利
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1. 酸奶的量不要一次性加入,先预留出一部分,待面团成型后再根据情况添加;
2. 在发酵阶段暂停程序,是为了让面团更好的发酵;不过这个操作不是必需的,根据情况判定即可;