黑毛毛虫面包

1/15. 把面团配方的材料全放进面包机揉面直到扩展完成阶段，能拉出手套膜。

2/15. 室温发酵至两倍大，当天室温26度，用了2.5小时。

3/15. 排气，分割成12份。

4/15. 拿其中一份用包包子的方式把面团表面撑至光滑，再整成椭圆型。

5/15. 把其它的都按上一步整成椭圆型，放进烤箱发酵1小时。

6/15. 发酵时可以做油面，把水跟油放不粘锅里烧开。

7/15. 倒入低筋面粉，快速拌匀至无干粉，离火。

8/15. 加入黑芝麻馅。

9/15. 搅拌均匀，冷却到手温。

10/15. 分两次加入鸡蛋，一次一个，拌匀了再加另一个。

11/15. 搅拌好后装进裱花袋备用。

12/15. 面团发酵好后，挤上油面。

13/15. 可以放进预热好的烤箱，200度，烤15至20分钟。

14/15. 出炉。。。