| 主料 | ||
| 鹌鹑蛋500克 | 八角2个 | 桂皮一小块 |
| 干辣椒4个 | 老抽适量 | 味极鲜适量 |
| 干姜4-5片 | 带皮大蒜3掰 | 绿茶茶叶少许 |
香卤鹌鹑蛋的做法，共4个步骤
1/4. 清水七八分钟煮熟鹌鹑蛋，敲碎皮
2/4. 烧开清水，放入干椒，干姜片，八角，桂皮，大蒜，老抽:味极鲜=4:1
3/4. 放进鹌鹑蛋，洒入少许绿茶，小火煮半小时
4/4. 成品，有茶叶香味的超香鹌鹑蛋出锅了，泡一泡更入味喔！
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营养信息
详细信息>>- 香卤鹌鹑蛋热量1160 千卡
- 脂肪37.4 克
- 蛋白质71.63 克
- 碳水化合物296.83 克
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