平底锅起司蛋糕

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前阵子在空间里看到平底锅起司蛋糕，顿时惊为天人，所以决定自己试一下，平底锅什么的简直是我们这种烤箱残手的福音~

主料
A部分：面粉一杯(差不多是家里吃饭是的勺子六七勺的样子)	砂糖三大勺	黄油60(常温)克
蛋黄一个	B部分：起司100克	鲜奶油100毫升
鸡蛋1个	蛋白1份	砂糖3大勺
面粉2大勺	柠檬汁1大勺

平底锅起司蛋糕的做法，共7个步骤

1/7. 将之前的所有A部分材料放入平底锅，揉成面团，然后铺平在平底锅里(揉的面团忘了拍照了，大家自己想象一下~)周围高出2~3公分

2/7. 用叉子在上面戳一些小洞，尽量多戳一些，好让热气流通出来

3/7. 把b部分中的奶油和起司放进碗里，在微波炉中加热约30秒，然后搅拌，一定要混合均匀，不然就会像我图片里一样，加入其他材料后会有一粒一粒的感觉

4/7. 把B部分的其他材料也一起放入碗中搅拌

5/7. 倒进平底锅中的面皮上

6/7. 小火焖20~30分钟，等表面凝固其实就可以关火了

7/7. 这样就完成啦~

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