主料 | ||
意粉150克 | 胡萝卜肉酱150克 | 洋葱小半个 |
番茄1个 | 芝士适量 | 盐适量 |
1/8. 用的是香港背回来的意粉,这个牌子好像比较出名,比我之前买的还是粉质口岸更好!滚水下锅煮10分钟。
2/8. 起锅后,过冷水沥干。
3/8. 番茄切好
4/8. 胡萝卜肉酱
5/8. 根据口味调咸淡,可以加专门的意粉酱,也可以加入黑胡椒酱,肉末+番茄+洋葱下锅炒好后(适当加点水)覆在意粉上。
6/8. 将碎芝士撒在意粉上。
7/8. 200度,烤10分钟
8/8. 出炉。卖相普通,不过味道还是不错的。