主料 | ||
猪瘦肉150克 | 番茄2个 | 洋葱小半个 |
意粉1把 | 生粉若干 | 白糖若干 |
芝麻油1小勺 | 盐若干 | 亨氏番茄酱1勺 |
马苏里拉奶酪若干 |
1/4. ①瘦肉已经剁碎成肉末,加入少许生粉,白糖,盐,芝麻油,搅拌(生粉不要太多,免得变肉饼哦)
②番茄用热水烫煮,捞出剥皮,放碗里或者碟子切碎备用
③洋葱切小丁备用
④热锅放油,倒入肉末翻炒至变色,加入洋葱翻炒几下,倒入番茄,加少许水,翻炒至软糯后加入一勺亨氏番茄酱,放盐和糖调制自己喜欢的酸咸度,出锅备用(如果怕酱汁不多,可以通过加水熬制)
⑤煮锅加水,放入意大利面,煮约10-15分钟,捞出盛放微波炉专用碟子备用
⑥将做好的酱汁倒上去
2/4. 均匀撒上马苏里拉奶酪,可根据个人口味适当加减奶酪的量
3/4. 放入微波炉,高火5分钟
4/4. 完美出炉,味道很棒哦!