主料 | ||
高筋面粉500克 | 牛奶230毫升 | 鸡蛋1个 |
酵母3克 | 白糖40克 | 盐2克 |
番茄酱(亨氏1包)450克 | 鸡丁1000克 | 香菇,蘑菇适量 |
青椒适量 | 洋葱适量 | 胡萝卜适量 |
玉米粒适量 | 黑胡椒碎适量 | 披萨草适量 |
马苏里拉芝士500克 | 芝士片250克 |
1/6. 披萨底的材料先将牛奶,鸡蛋,糖,盐,面粉,酵母依次放入面包机,进去揉面阶段。
2/6. 炒鸡丁 热锅放入黄油后炒鸡丁,适量放入料酒,盐,黑胡椒碎,披萨草叶!2.将蔬菜切碎备用。
3/6. 将面粉用擀面杖擀平,放入披萨盘进行二次发酵,用叉子在面饼上全部插孔,防止面皮鼓包!
4/6. 披萨皮2次发酵后入烤箱180℃上下火8分钟后出炉,铺满番茄酱后撒上芝士片和马苏里拉芝士,再撒上鸡肉粒!
5/6. 铺满蔬菜^O^就爱料多多啊,放入烤箱中层200℃上下火20分钟。
6/6. 出炉后铺上剩余的芝士片和马苏里拉芝士,180℃上下火3分钟!大功告成,超有料的一款奥尔良鸡肉披萨出炉啦!
这是3个10寸披萨的量哦!