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培根批萨草面包

培根批萨草面包

小耿妈妈95

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主料
培根1袋
辅料
高粉500克发酵粉5克牛奶1袋
白糖40克2克黄油30克

培根批萨草面包的做法,共12个步骤

培根批萨草面包的做法图解1

1/12. 准备好原料.

培根批萨草面包的做法图解2

2/12. 高粉加发酵粉,盐,白糖,牛奶加一起,面包机揉面功能30分钟。

培根批萨草面包的做法图解3

3/12. 揉好的面团可以拉出膜的时候。

培根批萨草面包的做法图解4

4/12. 加入黄油,再次揉面15分钟。

培根批萨草面包的做法图解5

5/12. 还可以拿出来摔打几分钟。

培根批萨草面包的做法图解6

6/12. 就可以揉出漂亮的手套膜。

培根批萨草面包的做法图解7

7/12. 重新放回面包机发成两倍大左右。

培根批萨草面包的做法图解8

8/12. 排净空气分成大小差不多的剂子。

培根批萨草面包的做法图解9

9/12. 擀成椭圆形。

培根批萨草面包的做法图解10

10/12. 再次发好。

培根批萨草面包的做法图解11

11/12. 刷上一层蛋液,铺上一片培根。

培根批萨草面包的做法图解12

12/12. 撒点批萨草,200度预热后中层20分钟左右。

小窍门

小贴士:
   1.可以根据自己家面粉的吸水性加入牛奶或者水。
   2.发酵粉不能和盐放在一起,以免影响发酵粉的质量。
   3.烤箱温度可以根据自家的烤箱做调整。
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营养信息

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  • 培根批萨草面包热量601 千卡
  • 脂肪37.27 克
  • 蛋白质38.62 克
  • 碳水化合物1.05 克
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