主料 | ||
南瓜适量 | 燕麦适量 | 糯米适量 |
糙米适量 |
1/5. 准备食材:老南瓜、燕麦片、糯米、糙米
2/5. 南瓜洗净,切成小丁。(有朋友的做法是先把南瓜蒸熟,其实煮粥时间那么长早就煮熟了,我就把蒸南瓜这步省略了)
3/5. 将洗净的糯米、糙米和切好的南瓜丁一并放入电饭煲中,水稍微多加一点。现在不要加燕麦片,因为燕麦本来易熟,煮久了就没形了。
4/5. 摁下“煮粥”档,用时1个半小时。在还有二十分钟时,打开电饭煲盖,将南瓜丁用勺背逐一压烂与粥混匀,这时再放入燕麦片进锅一起再煮几分钟。
5/5. 南瓜燕麦粥很引诱你的味蕾吧!早餐来一碗,营养又热腾!
南瓜本身带甜味,所以不用放糖。加了燕麦后粥比较稠,所以煮粥时可以稍微多加一点水。