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玉米面,胡萝卜面包

玉米面,胡萝卜面包

Lily妈

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孩子总挑食,换换口味
主料
高筋面粉350克玉米面50克白糖50克
鸡蛋1个胡萝卜1个酵母5克
3克食用油25克猪油20克
150克蜂蜜10克

玉米面,胡萝卜面包的做法,共8个步骤

玉米面,胡萝卜面包的做法图解1

1/8. 把胡萝卜蒸熟,捣碎,拌在面粉里,除猪油,蜂蜜外。等面不粘手时,再加入猪油,再揉10分钟,盖上盖子,等待发酵。

玉米面,胡萝卜面包的做法图解2

2/8. 1小时后的面。

玉米面,胡萝卜面包的做法图解3

3/8. 分成12份,揉成像馒头差不多,醒10分钟!

玉米面,胡萝卜面包的做法图解4

4/8. 再做造型。

玉米面,胡萝卜面包的做法图解5

5/8. 放入烤箱中层发酵,下面放一小碗热水。

玉米面,胡萝卜面包的做法图解6

6/8. 1小时后,拿出,预热烤箱5分钟。上下火160度。烤10分钟!

玉米面,胡萝卜面包的做法图解7

7/8. 刷蜂蜜!

玉米面,胡萝卜面包的做法图解8

8/8. 10分钟后,成品。

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营养信息

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  • 玉米面,胡萝卜面包热量2206 千卡
  • 脂肪217.67 克
  • 蛋白质36.06 克
  • 碳水化合物350.55 克
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