大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
手工蜂蜜果干吐司

手工蜂蜜果干吐司

慢烋作1501

慢烋作1501

10967人浏览
分享到:
收藏(313)
主料
高粉200克低筋面粉30克鸡蛋1个
干酵母3.5克黄油25克温水100毫升
蜂蜜45克2.5克葡萄干40克
蔓越莓干40克

手工蜂蜜果干吐司的做法,共13个步骤

手工蜂蜜果干吐司的做法图解1

1/13. 黄油融化至不烫手,加入打散的蛋液,加蜂蜜,盐,面粉混合,酵母放入温水化开,倒入面糊中搅拌成团后密封进冰箱冷藏一晚。第二天取出后面团发酵2倍大,加入葡萄干混合均匀

手工蜂蜜果干吐司的做法图解2

2/13. 混合后的面团

手工蜂蜜果干吐司的做法图解3

3/13. 放入不沾模具内盖保鲜膜或盖子继续醒发至8分满

手工蜂蜜果干吐司的做法图解4

4/13. 表面可撒椰丝

手工蜂蜜果干吐司的做法图解5

5/13. 放入预热好的烤箱175度,中下层烤40分钟左右

手工蜂蜜果干吐司的做法图解6

6/13. 面包膨胀表面上色即可

手工蜂蜜果干吐司的做法图解7

7/13. 放稍微冷却 可出模具

手工蜂蜜果干吐司的做法图解8

8/13. 晾凉后切片

手工蜂蜜果干吐司的做法图解9

9/13. 切到蔓越莓

手工蜂蜜果干吐司的做法图解10

10/13. 中间空洞比较大

手工蜂蜜果干吐司的做法图解11

11/13. 注意切的间距和手的力度

手工蜂蜜果干吐司的做法图解12

12/13. 葡萄干

手工蜂蜜果干吐司的做法图解13

13/13. 装盘咯

点赞(4592)
分享到:
收藏(313)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

吐司的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10967人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 手工蜂蜜果干吐司热量1577 千卡
  • 脂肪114.45 克
  • 蛋白质40.79 克
  • 碳水化合物411.79 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看