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1/5. 牛奶加热
2/5. 鸡蛋打入碗中,加入一勺半的糖,看个人喜好而加,然后开始用筷子打鸡蛋。
3/5. 牛奶加热完倒入鸡蛋中,搅拌均匀。
4/5. 鸡蛋羹液过滤两次倒入碗中,包上保鲜膜,放入锅中蒸15分钟,关火后焖两分钟。
5/5. 芒果切块,用榨汁机打成泥状,铺在鸡蛋羹上,完成。
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