主料 | ||
高筋面粉300克 | ||
辅料 | ||
椰子汁150 | 奶粉15克 | 干酵母3克 |
葡萄干50克 | 鸡蛋1个 | 食盐3克 |
细砂糖40克 | 橄榄油35克 |
1/11. 把面包桶用开水冲洗干净,加入一个鸡蛋
2/11. 加入植物油
3/11. 加入食盐
4/11. 加入白糖
5/11. 加入奶粉
6/11. 加入椰子汁。(可以换成等量的水或者其他液体)
7/11. 加入高筋面粉
8/11. 加入干酵母。(要避免干酵母碰到食盐和糖,可以把高筋面粉挖个小洞,把它放入小洞里)
9/11. 把面包桶放入面包机,插上电源,选择好程序,开始工作
10/11. 大约工作20分钟左右,面包机发出第一次鸣叫声时,加入葡萄干。(也可以加入其他果仁,随自己爱好)
11/11. 3个小时左右后,鸣叫声再次响起之后,面包已经完成了,要及时把面包拿出来,晾凉,装入保鲜袋,到要吃的时候再切片