大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
番茄肉酱焗饭

番茄肉酱焗饭

yufanma0607

yufanma0607

11264人浏览
分享到:
收藏(998)
我儿子很爱吃焗饭,以前去必胜客点,一碗30块,量很少,所以现在家里自己做,味道不差,量又多,这个用料的分量我都是写适量,因为大家吃的人数不同,我这里两份大的,大家熬酱的时候可以自己尝一下酌量添加调味料
主料
猪肉沫适量番茄1个洋葱半个
黄油适量米饭适量马苏里拉芝士适量
适量生粉适量番茄酱适量
牛奶适量黑胡椒适量料酒适量

番茄肉酱焗饭的做法,共13个步骤

番茄肉酱焗饭的做法图解1

1/13. 把所有材料切好,肉沫用生粉、盐、料酒抓匀腌制

番茄肉酱焗饭的做法图解2

2/13. 锅里放黄油,和平时炒菜的量一样

番茄肉酱焗饭的做法图解3

3/13. 用中火,待黄油融化,把肉沫放进去煸炒,等肉沫颜色变白,盛出备用

番茄肉酱焗饭的做法图解4

4/13. 锅里再放一块黄油,然后放入洋葱煸炒出香味

番茄肉酱焗饭的做法图解5

5/13. 再放入番茄炒出汁水

番茄肉酱焗饭的做法图解6

6/13. 再加一点番茄酱煸炒,这时候是比较干的

番茄肉酱焗饭的做法图解7

7/13. 倒入牛奶适量,变成酱汁

番茄肉酱焗饭的做法图解8

8/13. 最后放入煸炒好的肉沫,然后加点盐和黑胡椒调味,自己尝一下味道,合适了就关火

番茄肉酱焗饭的做法图解9

9/13. 烤箱预热200度,烤碗里盛入米饭,铺上酱汁

番茄肉酱焗饭的做法图解10

10/13. 铺上切碎的芝士

番茄肉酱焗饭的做法图解11

11/13. 入烤箱,200度10-15分钟,大家烤箱牌子不一样,大小也不同,所以你烤的时候看着表面的芝士,颜色略焦就可以了

番茄肉酱焗饭的做法图解12

12/13. 奶香番茄肉酱焗饭就好啦,上面满满的芝士,比外面划算多了吧

番茄肉酱焗饭的做法图解13

13/13. 一样可以拉丝啊

点赞(7417)
分享到:
收藏(998)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

肉酱的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11264人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 番茄肉酱焗饭热量1593 千卡
  • 脂肪129.62 克
  • 蛋白质47.32 克
  • 碳水化合物192.42 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看