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1/4. 取玉米粒,洗净,把胡萝卜洗净切成丁,把鸡蛋搅成蛋液,放一点盐
2/4. 锅烧热,放入一点猪油和植物油,植物油比猪油多一点,放姜末炒香
3/4. 放入胡萝卜丁,加入蚝油炒匀,放入玉米粒翻炒加一点白糖
4/4. 放入蛋液,摊平成薄饼,待熟后撒上黑胡椒等一分钟左右,出锅即可。
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