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太阳圈南瓜煎饼

太阳圈南瓜煎饼

surcehe27

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在阳台自己种南瓜,千百种吃法,今天就来一个香喷喷的,太阳圈南瓜煎饼吧,广州已经连续下雨一个多月了,让美食带来太阳。
主料
南瓜500克炸粉50克粘米粉100克
辅料
适量食用油适量

太阳圈南瓜煎饼的做法,共8个步骤

太阳圈南瓜煎饼的做法图解1

1/8. 刚刚新鲜摘下来的小南瓜,还有雨水呢;

太阳圈南瓜煎饼的做法图解2

2/8. 南瓜去皮,洗干净,沿着南瓜切成圈,放盐腌制三分钟;

太阳圈南瓜煎饼的做法图解3

3/8. 炸粉、粘米粉、盐,一起搅拌均匀,加入适量的水;

太阳圈南瓜煎饼的做法图解4

4/8. 米浆加入腌制好的南瓜圈,是的每个南瓜都有米浆;

太阳圈南瓜煎饼的做法图解5

5/8. 热锅,倒油,放入南瓜,小火煎;

太阳圈南瓜煎饼的做法图解6

6/8. 微黄翻转另外一面煎;

太阳圈南瓜煎饼的做法图解7

7/8. 二面微黄,米浆也微黄,即可;

太阳圈南瓜煎饼的做法图解8

8/8. 香喷喷的绿色食物,带着好心情的太阳圈南瓜煎饼。

小窍门

1.因为这是小南瓜切的时候刚好能切到太阳圈,
2.腌制的切好的南瓜时间不要太久,久了就不脆;

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营养信息

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  • 太阳圈南瓜煎饼热量645 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物159.6 克
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