主料 | ||
南瓜500克 | 炸粉50克 | 粘米粉100克 |
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 |
1/8. 刚刚新鲜摘下来的小南瓜,还有雨水呢;
2/8. 南瓜去皮,洗干净,沿着南瓜切成圈,放盐腌制三分钟;
3/8. 炸粉、粘米粉、盐,一起搅拌均匀,加入适量的水;
4/8. 米浆加入腌制好的南瓜圈,是的每个南瓜都有米浆;
5/8. 热锅,倒油,放入南瓜,小火煎;
6/8. 微黄翻转另外一面煎;
7/8. 二面微黄,米浆也微黄,即可;
8/8. 香喷喷的绿色食物,带着好心情的太阳圈南瓜煎饼。
1.因为这是小南瓜切的时候刚好能切到太阳圈,
2.腌制的切好的南瓜时间不要太久,久了就不脆;