最喜欢小时候妈妈炖的这道红烧鸡爪 同学们也做来尝尝吧
| 主料 | ||
| 鸡爪十个 | 干辣椒少许 | 大蒜少许 |
| 姜三片 | 白糖适量 | 八角少许 |
| 十三香适量 | 味精适量 | 盐适量 |
| 红烧酱油适量 | ||
红烧鸡爪的做法，共6个步骤
1/6. 鸡爪洗净剪去指甲
2/6. 姜 蒜 干辣椒切好备用
3/6. 油烧热加入糖 小火熬化
4/6. 加入鸡爪放红烧酱油翻炒上色后加入姜片干辣椒
5/6. 加水将末鸡爪处 放入盐 八角 十三香开始炖
6/6. 最后小火收汁加入蒜末 味精 少放点鸡精也不错 完成！
小窍门
有的人喜欢先把鸡爪用水氽一下 我个人不太喜欢 依同学们个人习惯吧
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营养信息
详细信息>>- 红烧鸡爪热量1821 千卡
- 脂肪42.859999 克
- 蛋白质51.66 克
- 碳水化合物361.95 克
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