这是我家祖传的，特别受欢迎！
| 主料 | ||
| 韭菜500克 | 鸡蛋4个 | 虾米100克 |
| 花生油30毫升 | ||
韭菜盒子的做法，共4个步骤
1/4. 温水和面，加少许盐，醒20分钟。
2/4. 韭菜切碎，温油炒鸡蛋搅碎，虾米冲洗后切碎一起调馅。由于虾米咸就不另放盐了，炒鸡蛋尽量多放油就不用再加油了。
3/4. 擀皮，包，用电饼铛烙熟。
4/4. 就绿豆汤，开吃！
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