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榛子巧克力馅饼

榛子巧克力馅饼

yylifestyle

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这款法式馅饼是一种以派皮底坯加入巧克力酱与榛子做成的馅料,上面再放上一块小派皮做成小帽子。大家可以根据自己喜欢,放入果酱或奶酪馅。
主料
低筋面粉140克黄油70克糖粉60克
鸡蛋30克
辅料
1.25克熟榛子粒50克巧克力酱100克

榛子巧克力馅饼的做法,共10个步骤

榛子巧克力馅饼的做法图解1

1/10. 熟榛子粒与巧克力酱混合做成馅

榛子巧克力馅饼的做法图解2

2/10. 榛子巧克力酱就做成了,一会每个馅饼加入20g

榛子巧克力馅饼的做法图解3

3/10. 黄油软化后加入盐

榛子巧克力馅饼的做法图解4

4/10. 加入糖轻轻打发,使糖融化,黄油变白

榛子巧克力馅饼的做法图解5

5/10. 加入筛过的面粉

榛子巧克力馅饼的做法图解6

6/10. 搅拌成黄油面粉团,分成6个

榛子巧克力馅饼的做法图解7

7/10. 将20g做成派底, 放入馅料

榛子巧克力馅饼的做法图解8

8/10. 10g做一层饼皮盖住馅料,外加一小园象一顶帽子.

榛子巧克力馅饼的做法图解9

9/10. 做好之后在上面涂上蛋液,用叉子点二下纹路作为装饰.

榛子巧克力馅饼的做法图解10

10/10. 放入烤箱180度,25分钟时间左右,表面黄色即可以出炉.

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营养信息

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  • 榛子巧克力馅饼热量1394 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物180.49 克
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