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法式亚麻籽黑麦面包

法式亚麻籽黑麦面包

明月舞青衣51

明月舞青衣51

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主料
高筋面粉180克黑麦粉75克即发酵母4克
辅料
白砂糖20克1/4小勺180克
大豆色拉油20克亚麻籽15克

法式亚麻籽黑麦面包的做法,共9个步骤

法式亚麻籽黑麦面包的做法图解1

1/9. 准备材料。

法式亚麻籽黑麦面包的做法图解2

2/9. 面包机桶扣好后,先倒入清水

法式亚麻籽黑麦面包的做法图解3

3/9. 倒入大豆油。

法式亚麻籽黑麦面包的做法图解4

4/9. 在一角放入盐、白砂糖。

法式亚麻籽黑麦面包的做法图解5

5/9. 平铺上黑麦粉

法式亚麻籽黑麦面包的做法图解6

6/9. 再倒入高筋面粉。

法式亚麻籽黑麦面包的做法图解7

7/9. 在面粉中间挖一个小洞,放入酵母。

法式亚麻籽黑麦面包的做法图解8

8/9. 亚麻籽倒入果料盒里。

法式亚麻籽黑麦面包的做法图解9

9/9. 按住启动键2秒,"嘀"一声后,选择菜单--法式面包,启动。

在烘烤还剩下15分钟的时候,打来盖,在面包表面,撒上黑麦粉,盖上盖子,继续烘烤。

晾凉后打开盖子,取出脱模,切片。

小窍门

做面包的时候都会加入少许盐,是为了防止发酵过大,起到一个抑制作用,所以盐不能忘记哦~

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营养信息

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  • 法式亚麻籽黑麦面包热量859 千卡
  • 脂肪3.66 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物128.53 克
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