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1/6. 牛奶煮到温热时加入糖,继续加热
2/6. 接着加入一大勺香草粉
3/6. 不要煮沸腾了,保持小火,差不多80多度,加入蛋黄,用打蛋器搅拌
4/6. 蛋搅匀了后马上关火,冷却
5/6. 奶油在一个干净的容器内打发,打发到可看到明显的纹路,再将冷却的蛋奶糊倒入奶油中
6/6. 用手动打蛋器搅匀后,盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时以上就可以享用了
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