主料 | ||
糯米粉120克 | 牛奶200克 | 紫薯一个 |
t白糖30克 | 椰蓉适量 | 黄油15克 |
1/8. 融化黄油,和糯米粉,白糖,牛奶,混合在一起,
2/8. 搅拌成能流动的面糊,过一下筛,上锅蒸20分钟,忘记拍照了
3/8. 把蒸好后的紫薯,去皮,加一点白糖,一点点牛奶,搅拌成泥状
4/8. 紫薯泥捏成球,又差点忘记拍照了
5/8. 蒸好的糯米糊拿出来稍微放凉一下,我用电扇吹了一会儿
6/8. 好久不写攻略了,总是忘记拍照,好吧,又是中途才拍的照,取一团糯米糊捏成皮,放入紫薯馅包成团状放椰蓉里滚一圈,盆里椰蓉多放一些,还有包的时候最好戴上一次性手套,不然要粘手,
7/8. 做好的糯米糍,第一个雪人做失败了,糯米糍比较软站不起来???????????
8/8. 后面我用一根牙签插在两个糯米糍中间,紫薯捏了眼睛,用黄瓜刻了皇冠和手,胡萝卜切出鼻子,再用胡萝卜切条丝做成嘴巴就更好了,我是做早餐,时间急,忘了(︶︿︶),我女儿开心