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南瓜豆沙包

南瓜豆沙包

满满小孩子

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昨天做了点豆沙馅,今天用来做个包子,看看味道如何。
主料
南瓜200克
辅料
面粉300克豆沙馅适量酵母适量
白糖适量

南瓜豆沙包的做法,共10个步骤

南瓜豆沙包的做法图解1

1/10. 将南瓜切片,上锅蒸

南瓜豆沙包的做法图解2

2/10. 将蒸熟的南瓜放进豆浆机,按下“果汁”按钮。

南瓜豆沙包的做法图解3

3/10. 在面粉中加入糖,在面粉中加入打好的南瓜酱,用筷子搅合

南瓜豆沙包的做法图解4

4/10. 再用温水化开酵母,将酵母液倒入面粉中,混合

南瓜豆沙包的做法图解5

5/10. 将面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置1小时

南瓜豆沙包的做法图解6

6/10. 1小时后,面粉发至两倍大,拉开面粉可以见到如图的气孔

南瓜豆沙包的做法图解7

7/10. 搓出面粉的空气,切成小剂

南瓜豆沙包的做法图解8

8/10. 将豆沙馅搓成圆球,包入面粉中

南瓜豆沙包的做法图解9

9/10. 在包子下垫下纸,放置20分钟,二次,再上锅蒸熟

南瓜豆沙包的做法图解10

10/10. 冷水上锅,用大火蒸10分钟,关火焖上5分钟,南瓜豆沙包就要出锅了。。。

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营养信息

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  • 南瓜豆沙包热量44 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物5.3 克
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