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南瓜马拉糕

南瓜马拉糕

鸭小厨

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主料
低筋面粉300克南瓜泥180克白砂糖100克
鸡蛋2个牛奶240克橄榄油或黄油30克
泡打粉15克椰丝(备选)少许

南瓜马拉糕的做法,共11个步骤

南瓜马拉糕的做法图解1

1/11. 将南瓜蒸熟压成泥

南瓜马拉糕的做法图解2

2/11. 将白糖加入面粉中

南瓜马拉糕的做法图解3

3/11. 加入南瓜泥

南瓜马拉糕的做法图解4

4/11. 倒入牛奶,适当混合即可

南瓜马拉糕的做法图解5

5/11. 打入两个鸡蛋

南瓜马拉糕的做法图解6

6/11. 将所有食材用翻拌的方式混合至面糊光滑流下呈层叠状,室温下静置两小时

南瓜马拉糕的做法图解7

7/11. 倒入橄榄油,上下翻搅均匀

南瓜马拉糕的做法图解8

8/11. 将泡打粉用适量清水融化后倒入面糊,搅拌均匀

南瓜马拉糕的做法图解9

9/11. 将面糊倒入蛋糕模或者任何不沾容器中。水开后上蒸屉蒸40分钟左右。

南瓜马拉糕的做法图解10

10/11. 趁热起锅,成品如图

南瓜马拉糕的做法图解11

11/11. 喜欢椰丝的可以在蒸之前在表面撒上椰丝,味道也很赞

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营养信息

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  • 南瓜马拉糕热量1739 千卡
  • 脂肪15.01 克
  • 蛋白质29.58 克
  • 碳水化合物225.45 克
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