| 主料 | ||
| 高筋粉200克 | 低筋粉50克 | 全蛋35克 |
| 水120克 | 白糖30克 | 酵母3克 |
| 黄油25克 | 猪肉200克 | 洋葱25克 |
| 酱油少量 | 料酒少量 | 胡椒粉少量 |
| 生菜8片 | 番茄半个 | 芝士8片 |
照烧猪排堡的做法，共8个步骤
1/8. 制作面团，揉成3光，进行发酵，二次发酵后分成8等份
2/8. 三次发酵到2倍大，刷蛋液，撒上芝麻
3/8. 180度20分钟
4/8. 出炉
5/8. 猪肉+料酒+酱油+胡椒+洋葱末拌匀
6/8. 煎成猪排
7/8. 摆盘，成形
8/8. 8个的量
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营养信息
详细信息>>- 照烧猪排堡热量1839 千卡
- 脂肪163.2 克
- 蛋白质68.37 克
- 碳水化合物296 克
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吃黄油100克，热量888千卡
相当于伐木工作178分钟消耗的热量...
吃胡椒粉100克，热量316千卡
相当于打拳击26分钟消耗的热量...
吃洋葱100克，热量40千卡
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