秘制叉烧

1/8. 准备以上材料～猪肉洗净切条后沥干水，干葱切粒。

2/8. 将干葱、所有酱料加入猪肉中～

3/8. 搅拌均匀，轻揉轻拍5分钟。

4/8. 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏12－24小时至充分入味。

5/8. 第二天将腌制好的猪肉取出，在烤盘上铺上一张锡纸，将猪肉放入排好。

6/8. 烤箱200度预热5分钟后～将烤盘放入中层，上下火200度烤25-30分钟，烤至15分钟时取出刷上一层腌料水翻一下面后放入继续烤。

7/8. 成品出炉～