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香葱肉松吐司

香葱肉松吐司

温詩媃晴

温詩媃晴

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主料
面包粉380克白糖30克5克
鸡蛋1个酵母4克水或牛奶205克
黄油20克香葱碎20克肉松20克

香葱肉松吐司的做法,共12个步骤

香葱肉松吐司的做法图解1

1/12. 除黄油香葱肉松之外的所有食材放入面包机桶,启动和面程序20分钟

香葱肉松吐司的做法图解2

2/12. 加入黄油、香葱碎、肉松继续和面15分钟,和好的面团呈扩展光滑,进行基础发酵至两倍大

香葱肉松吐司的做法图解3

3/12. 发酵好排气

香葱肉松吐司的做法图解4

4/12. 平均分成三份,滚圆

香葱肉松吐司的做法图解5

5/12. 取一个面团用擀面杖擀成椭圆形

香葱肉松吐司的做法图解6

6/12. 卷起来,都卷好后盖保鲜膜松弛10分钟

香葱肉松吐司的做法图解7

7/12. 再次擀开,卷起,要卷紧哦

香葱肉松吐司的做法图解8

8/12. 放入吐司模具里进行第二次发酵

香葱肉松吐司的做法图解9

9/12. 发到9分满

香葱肉松吐司的做法图解10

10/12. 盖上吐司盖子,烤箱提前预热180度放入中层烤35分钟,根据自家烤箱调好温度哦

香葱肉松吐司的做法图解11

11/12. 烤好脱模冷却后,用面包刀切成片就可以吃了

香葱肉松吐司的做法图解12

12/12. 切开来看,哇,好香哦,喜欢的朋友就试试做起来吧

小窍门

我这个面团的分量有点多了,多出来的可以做两个杯子面包哦

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营养信息

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  • 香葱肉松吐司热量1294 千卡
  • 脂肪118.71 克
  • 蛋白质45.46 克
  • 碳水化合物189.92 克
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