老南瓜蒸猪排骨

1/6. 猪排骨洗干净斩小块容易入味。

2/6. 猪排用姜丝红葱头红调入盐少许生抽和3茶匙白糖，花生油米酒调均匀腌半小时。

3/6. 切好老南瓜盘中摆好

4/6. 排骨腌好摆盘中间，切3个红枣丝撒骨面上一起上锅蒸，大火蒸6分钟转小火蒸9分钟即可。

5/6. 出锅后的排骨切葱花撒骨面，如果不够咸可淋上酱油吃或沾酱吃。