麻辣风味烤猪蹄

1/14. 清洗猪脚，去掉毛皮等杂物～^_^

2/14. 烧开水

3/14. 汆水后拿出5分钟左右

4/14. 配料

5/14. 配料

6/14. 按自己喜好加入卤料配料，市场上买的在自己配一些会更加入味美味～熬制5分钟后准备放猪蹄～

7/14. 放入猪蹄开始卤制，30分钟左右（15分钟翻动一次，用筷子插一下看软硬程度，再根据判断定加减时间）

8/14. 捞起后铝箔纸上抹油，放上猪蹄，猪蹄皮上再摸少量的油～

9/14. 撒上蒜蓉粉和欧芹粉

10/14. 烤箱预热15分钟后准备放入撒上欧芹和蒜蓉粉的猪蹄们～

11/14. 切下一小半苹果，和3板蒜

12/14. 蒜和苹果一起碾成蓉

13/14. 准备以上调料（日本酱油醋买不到的话，用白醋少量白醋代替切忌少量，再或者省去）不要再加酱油～