蒜香鸡肉丸子

1/13. 准备食材：鸡胸，鸡蛋，盐，鸡精，大蒜，白胡椒粉，香油，淀粉，面包糠。

2/13. 鸡胸切成块。

3/13. 打成泥。

4/13. 大蒜擦成泥。

5/13. 就这个样子。

6/13. 肉泥里放蒜泥，盐，鸡精，白胡椒粉，香油，淀粉。

7/13. 鸡蛋放碗里打散，面包糠倒盘里。

8/13. 把肉搓成团。

9/13. 放蛋液里滚匀，再放面包糠里滚匀。

10/13. 做好了，开炸。

11/13. 锅中放入玉米油。

12/13. 油开放丸子，炸制金黄色。