| 主料 | ||
| 鸭脯肉2块 | 西兰花1棵 | |
| 辅料 | ||
| 青红椒各1根 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 | 蒜末适量 |
| 香油适量 | ||
鸭丁烩西兰花的做法，共7个步骤
1/7. 原料图1
2/7. 原料图2
3/7. 鸭脯肉切丁，用少许料酒、糖、盐腌10分钟左右
4/7. 西兰花洗净切小朵，花梗切片，青红椒切小圈
5/7. 锅内下适量油，放入蒜末和青红椒爆香
6/7. 下西兰花梗快炒2分钟，放入鸭丁同炒至熟
7/7. 摆盘后点上香油即成
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