黄瓜火腿肠炒鸡蛋

1/7. 准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋

2/7. 火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM左右），鸡蛋加1克盐打散成蛋液

3/7. 炒锅放入油，大火烧至8成热，倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟，接着加入火腿肠继续煸炒

4/7. 放入2克盐炒匀，盛出待用

5/7. 锅里再次放适量油小火烧热，倒入鸡蛋液煎熟

6/7. 鸡蛋炒熟后铲成小块，