主料 | ||
黄瓜1根 | 火腿肠3根 | 鸡蛋4个 |
小葱、鸡精、十三香和盐适量 |
1/10. 火腿肠切片备用。
2/10. 黄瓜洗净切片备用。
3/10. 小葱洗净切碎末备用。
4/10. 鸡蛋打散,放入鸡精、盐和葱末搅拌均匀。
5/10. 起锅放油烧热,将蛋液放入锅中炒熟,捞起备用。
6/10. 另起锅放油烧热,放入黄瓜炒熟炒软。
7/10. 加入火腿肠进行翻炒,并加入鸡精和十三香调味。
8/10. 将鸡蛋放入进行翻炒,再加入盐翻炒均匀。
9/10. 出锅装盘即可。
10/10. 二人简单午餐,开饭喽。