主料 | ||
瘦肉200克 | 白菜200克 | 玉米笋200克 |
大米3杯 | 番茄2个 | 海苔100克 |
椒盐适量 | 酱油适量 | 玉米油适量 |
1/10. 瘦肉切片以后先用酱油和胡椒腌制半小时放一旁备用。
2/10. 把白菜切粗丝,放在水里清洗后备用。
3/10. 玉米笋切丁过水抄熟去味。可以放点盐抄熟。
4/10. 番茄中间划2个十字,建议划到底,这样好去皮,或者我觉得如果先去皮去芯不切整颗放进去会更方便后面的步骤。
5/10. 接下来就是大米洗净,放比平时少一点的水,把两颗番茄摆中间,边上铺白菜,肉,玉米笋
6/10. 按下煮饭键煮到弹起撒椒盐,然后再按一次煮饭键或者如果电子的就直接盖上再焖5分钟
7/10. 这个时候把海苔剪小片,因为我没买到海苔粉,直接买海苔粉更好。
8/10. 煮饭键再次弹起后就可以给番茄剥皮去芯,如果放置前去掉了就可以直接搅拌均匀就好。搅拌的时候要把番茄弄碎搅拌!
9/10. 然后就可以装碗,撒上海苔就可以开吃了!
10/10. 米饭的水不要放太多,因为蔬菜有水分,然后料铺进去的时候要再放点酱油和玉米油,不用太多,等到搅拌的时候试一下口味,不够可以再加点椒盐或者酱油即可!
其实料可以适量少点,我刚开始都放进去电饭锅都无法煮饭,只好弄点起来,先把饭和番茄煮了在放。