主料 | ||
牛奶200毫升到300毫升 | 小麦面粉100克 | 蔓延莓果20到50粒 |
白糖适量 | 鸡蛋6个 | 食用油适量 |
1/6. 蛋清分离,蛋黄内加糖,搅拌均匀
2/6. 蛋清里加糖,开始左右搅拌成泡沫状,大概需要20分钟。建议用自动搅拌机更好,否则手会很酸噢
3/6. 将搅拌好的蛋黄和牛奶混合在一起,调匀
4/6. 将搅拌好的蛋清导入已混合牛奶蛋黄的容器中,再次搅拌。
5/6. 高压锅内涂上一层油,防止蛋糕粘锅。
6/6. 将搅拌好的食材倒入锅中,放入蔓越莓果干,盖上盖子调至蛋糕一档开始煮。如没有蛋糕这一档可以调至煮饭。