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葱香曲奇

葱香曲奇

小花妹妹

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主料
低筋粉150克黄油60克玉米油30克
鸡蛋40克细砂糖30克2.5克
25克

葱香曲奇的做法,共10个步骤

葱香曲奇的做法图解1

1/10. 准备工作:黄油室温软化、低筋粉提前过筛、细砂糖和盐混合、香葱切碎,葱白不要哦。还有鸡蛋和玉米油,都放好备用。

葱香曲奇的做法图解2

2/10. 软化的黄油中加入混合好的糖粉和盐一起打发至膨松发白。

葱香曲奇的做法图解3

3/10. 将玉米油倒入黄油中,搅拌均匀。鸡蛋打散分次加入继续搅拌均匀。

葱香曲奇的做法图解4

4/10. 将葱花一次性倒入,用打蛋器搅拌均匀。

葱香曲奇的做法图解5

5/10. 倒入过筛的低筋粉,用刮刀搅拌至无干粉状态即可。

葱香曲奇的做法图解6

6/10. 把面糊装入裱花袋,这次我用的是这个中号8齿裱花嘴。

葱香曲奇的做法图解7

7/10. 烤箱预热170度。然后将葱花曲奇全部挤好。

葱香曲奇的做法图解8

8/10. 将烤盘放入烤箱,选择烘烤模式,时间设置20分钟左右,后面的时候注意观察上色,避免烤糊。美的绅士烤箱又开始工作咯!烘烤到后面的时候满屋都飘着葱香味哦!

葱香曲奇的做法图解9

9/10. 出炉咯!这是烤好的葱香曲奇,上色真的好到没朋友的哟!

葱香曲奇的做法图解10

10/10. 然后再看看大家最关心的上下火温度偏差过高问题,这就是没有上下火独立控温的美的绅士烤出来的效果哦,上下火上色几乎没差吧!所以,美的绅士,值得信任。

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营养信息

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  • 葱香曲奇热量1519 千卡
  • 脂肪208.31 克
  • 蛋白质27.06 克
  • 碳水化合物198.42 克
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