主料 | ||
蛋黄4个 | 白糖3大勺 | 酸奶250毫升 |
牛奶250毫升 | 棉花糖20粒 | 水果适量 |
1/9. 牛奶和棉花糖
2/9. 酸奶
3/9. 蛋黄中加入白糖
4/9. 把蛋黄打至颜色变白
5/9. 牛奶中加棉花糖,温火加热棉花糖溶化,熄火
6/9. 把蛋液缓缓加入牛奶中并同时不断用打蛋器搅拌
7/9. 再次开火,微沸,边加热边同时不断用打蛋器搅拌10分钟左右,离火,晾凉后加入酸奶
8/9. 放置冰箱冷藏,40分钟后从冰箱取出,用电动打蛋器搅拌,此步骤重复数次
9/9. 伴上你爱吃的水果,成了