山黄皮炒豆芽

1/8. 豆芽，山黄皮果洗净

2/8. 葱切寸段，小米辣，蒜头，切碎

3/8. 锅热下油，先煸香大蒜和小米辣，再放入山黄皮果炒熟

4/8. 倒入黄豆芽

5/8. 倒入豆芽后不要急于翻炒哦，先用锅盖盖上焖1分半钟

6/8. 打开盖子，放入少许盐，蚝油，葱段

7/8. 边翻炒边用铲子压扁山黄皮使果汁渗出与豆芽混合入味，炒匀即可出锅（鸡精依各人喜爱自行添加）