红烧排骨

1/8. 先冷水煮排骨，把排骨的血水煮出来，水开则捞起来装碟待用

2/8. 另外起锅，锅热放油和冰糖，小火将冰糖烧至融化

3/8. 冰糖融化之后，将排骨放入锅里上色

4/8. 用小火l将排骨翻炒至金黄色，依次加入生抽，八角，姜片，水

5/8. 中火焖煮三十分钟左右即可用小火收汁

6/8. 收汁，即将大功告成

7/8. 装碟可以加一点葱花点缀下，颜色棒棒的，美味不可挡