主料 | ||
牛肉150克 | 河粉200克 | 灯笼椒半个 |
韭菜适量 | 黄豆芽适量 | 洋葱小半边 |
酱汁:生抽2勺 | 酱汁:老抽1勺 | 酱汁:耗油1勺 |
腌牛肉:淀粉适量 | 腌牛肉:黑胡椒适量 | 腌牛肉:生抽适量 |
1/5. 铛铛!材料备齐!(豆芽挤不进镜头)
2/5. 先把牛肉切片腌制十分钟
蔬菜能细的尽量切细
酱汁按比例调好备用
3/5. 锅里倒油 先把牛肉炒熟 盛出备用
锅里剩下的油 (不够可以继续加)把蔬菜倒进去翻炒
4/5. 五成熟的时候加入牛肉加入河粉继续翻炒
均匀
5/5. 最后倒入调好的酱汁 翻炒均匀就可以啦