| 主料 | ||
| 猪梅肉适量 | 西红柿1个 | 鸡蛋2个 |
| 大葱适量 | 豆瓣酱适量 | 甜面酱适量 |
| 黄瓜1个 | 切面1斤 | |
肉酱西红柿鸡蛋凉拌面的做法，共4个步骤
1/4. 猪梅肉切丝 ，切葱花。锅里放少量油煸炒肉丝，加葱花，再加入4勺甜面酱和2勺豆瓣酱，翻炒至深色。
2/4. 鸡蛋打散摊熟，西红柿切块，一起翻炒加适量盐。
3/4. 黄瓜切丝备用。
4/4. 切面煮熟，过凉水后淋干，拌入少量色拉油，防止粘连。
小窍门
推荐甜面酱与豆瓣酱比例2:1，口感正合适，不咸不甜，也可以根据个人口味适量加入。
点赞(9496)
分享到：
西红柿鸡蛋的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11565人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 肉酱西红柿鸡蛋凉拌面热量1257 千卡
- 脂肪11.67 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物109.38 克
相关知识
- 1大葱的选购技巧_大葱的存储_大葱的制作技巧_大葱的食用方法
- 2大葱的功效与作用_大葱的营养价值_食用禁忌_大葱适宜人群
- 3豆瓣酱的选购_豆瓣酱的存储_豆瓣酱的食用方法
- 4豆瓣酱的功效与作用_豆瓣酱的营养价值
- 5黄瓜的选购技巧_黄瓜的存储_黄瓜的食用方法
- 6黄瓜的功效与作用
- 7鸡蛋的制作技巧_鸡蛋的食用方法
- 8鸡蛋的营养价值_鸡蛋的禁忌_鸡蛋的适用人群
- 9切面的功效与作用_切面的适宜人群_切面的制作技巧
- 10干切面的功效与作用_如何挑选干切面_干切面的制作技巧
- 11意大利肉酱面怎么做肉酱菠菜意大利面
- 12意大利面怎么做茄汁肉酱焗意面的做法
- 13甜面酱的功效与作用_适合体质_食用禁忌_选购技巧_制作技巧
- 14西红柿的选购_西红柿的存储_西红柿的制作技巧_西红柿的食用方法
- 15西红柿的功效与作用_西红柿的营养价值_西红柿的适合体质
吃黄瓜100克，热量16千卡
相当于攀登雪山1分钟消耗的热量...
吃甜面酱100克，热量136千卡
相当于焊接45分钟消耗的热量...
吃切面100克，热量284千卡
相当于乘双连雪橇41分钟消耗的热量...
红烧豆腐
银耳红枣汤
糖醋鲤鱼
咖喱牛腩
三杯鸡
辣椒油
饺子
自制剁椒
剁椒鱼头
珍珠丸子
牛肉面
固元膏
