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养生紫薯开花馒头

养生紫薯开花馒头

刘倩

刘倩

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主料
紫薯适量高筋面粉适量酵母适量

养生紫薯开花馒头的做法,共6个步骤

养生紫薯开花馒头的做法图解1

1/6. 贤惠一刻之养生紫薯开花馒头!

原料,紫薯,面粉(建议高筋面粉),酵母,温水
和面,一个白面面团,一个紫薯面团(做法如图一)在此酵母的量呢看图6.白面团用了一勺酵母,紫薯用了两勺,直接撒面上的,没用温水泡!揉面,这样的天气醒上五十分钟足以!图二就是醒好了以后的样子!
做法看图就行,建议白面皮擀的和饺子皮差不多就行,我擀的有点薄,蒸出来不是特好看,把紫面团放白面皮里面,像包包子似得包起来,口在下面,然后用一个快的刀划十字,不要像我划的太长,高筋面粉的话开锅会开花太长不好看!蒸锅水开后放馒头大火蒸,十五分钟即可,因为我做的小!中间不要开盖!
紫薯的营养大家肯定都知道,如果蒸熟了直接吃会觉得太干了,这样做成馒头,不仅会避免这种情况,而且还能增加宝宝和家人的食欲,何乐而不为

养生紫薯开花馒头的做法图解2

2/6. 醒好的面团

养生紫薯开花馒头的做法图解3

3/6. 像包包子样包起来

养生紫薯开花馒头的做法图解4

4/6. 十字刀

养生紫薯开花馒头的做法图解5

5/6. 图...

养生紫薯开花馒头的做法图解6

6/6. 成品图

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营养信息

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  • 养生紫薯开花馒头热量1056 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质14.34 克
  • 碳水化合物89.83 克
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