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1/5. 将排骨洗净冲水,凉水上锅,把排骨里的血污煮出来!去掉多余的油脂!
2/5. 开锅后,面上会浮出很多脏东西,把排骨捞出,放入碗中备用!
3/5. 煮锅中放入凉水,加入姜片,可以多一点!
4/5. 水开后,放入排骨,海带,绿豆,少许料酒,大火煮15分钟,转小火20分钟,放入盐、大蒜,关火闷5分钟!
5/5. 出锅开吃!需要减肥的,把汤放入冰箱,4小时后,撇掉上面的白油!海带利水,可以帮助身体代谢,可以多吃一点!
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