全麦薄荷饼干

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很好吃的一款小饼干，全麦制作很健康，加入了新鲜薄荷叶能提神、醒脑。咬一口有淡淡的薄荷味，尤其是在烤制的过程中，满屋子都是薄荷香，我个人很喜欢，推荐给大家！薄荷的用量最好不要少于10克，而且最好选用新鲜薄荷叶，否则会影响口味。

全麦薄荷饼干的做法，共9个步骤

1/9. 黄油室温软化，加入细砂糖打至体积变大，呈乳白色。

2/9. 分2次加入全蛋液。

3/9. 搅拌均匀。

4/9. 加入全麦粉用橡皮刮刀拌匀。

5/9. 将薄荷叶洗净。

6/9. 剁碎。

7/9. 加入到做法4中。

8/9. 拌匀成面团。

9/9. 将面团分割成小块，滚圆，按扁，装饰即可进行烤制。烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气调整）烤箱提前预热，145度，20分钟，熄火后利用余温焖5分钟。

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