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1/6. 秋葵洗净,用盐水煮两三分钟,放入凉水过凉。。
2/6. 百合忘记提前浸泡了,直接用水煮熟,捞出备用。
3/6. 秋葵切薄片,鸡蛋打散。
4/6. 锅中放油,倒入蛋液,快速用筷子转圈搅散。盛出备用。
5/6. 锅中放少量油,油热后,倒入秋葵和百合稍微煸炒一两分钟。
6/6. 倒入鸡蛋,放适量盐翻炒均匀即可。
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