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秋葵百合炒鸡蛋

秋葵百合炒鸡蛋

若愚妈妈

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秋葵含有多种微量元素,尤其可贵的它的含钙量远远超过大量荤菜。百合润肺,适合秋季吃!不过这两样说实话,大部分孩子都不喜欢吃!我试着配在一起炒了鸡蛋,结果儿子只吃鸡蛋,百合倒入混在鸡蛋里面吃了几个。
主料
秋葵适量百合一小把鸡蛋两个
适量食用油适量

秋葵百合炒鸡蛋的做法,共6个步骤

秋葵百合炒鸡蛋的做法图解1

1/6. 秋葵洗净,用盐水煮两三分钟,放入凉水过凉。。

秋葵百合炒鸡蛋的做法图解2

2/6. 百合忘记提前浸泡了,直接用水煮熟,捞出备用。

秋葵百合炒鸡蛋的做法图解3

3/6. 秋葵切薄片,鸡蛋打散。

秋葵百合炒鸡蛋的做法图解4

4/6. 锅中放油,倒入蛋液,快速用筷子转圈搅散。盛出备用。

秋葵百合炒鸡蛋的做法图解5

5/6. 锅中放少量油,油热后,倒入秋葵和百合稍微煸炒一两分钟。

秋葵百合炒鸡蛋的做法图解6

6/6. 倒入鸡蛋,放适量盐翻炒均匀即可。

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营养信息

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  • 秋葵百合炒鸡蛋热量858 千卡
  • 脂肪109.61 克
  • 蛋白质19.76 克
  • 碳水化合物59.25 克
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