椒盐黄秋葵

1/16. 准备好黄秋葵，洗净待用。

2/16. 黄秋葵用刀切掉头子

3/16. 红辣椒，青辣椒洗干净

4/16. 洗净的黄秋葵和辣椒晾干水份

5/16. 辣椒去除中间的籽，切成0.5厘米宽的丁，待用

6/16. 黄秋葵切滚刀

7/16. 黄秋葵和辣椒切好，准备下一步

8/16. 1个鸡蛋，适量盐和面粉，调成面糊糊。如果面糊糊太干，可以加适量清水。

9/16. 把切好的黄秋葵倒入面糊中裹上面糊

10/16. 锅里倒菜籽油，烧热后将裹上面糊的黄秋葵放入，进行油炸

11/16. 油温不要太热，将黄秋葵炸至金黄色出锅

12/16. 将所有黄秋葵炸好后起锅

13/16. 取适量盐，花椒面和胡椒面配成椒盐料。配好的椒盐料放微波炉中火叮1分钟，让椒盐的香味彻底激发出来

14/16. 干净的锅放入姜蒜末炒出香味，倒入炸好的黄秋葵，辣椒丁和椒盐料。翻炒，让黄秋葵表面均匀的沾上椒盐料即可出锅

15/16. 香喷喷的椒盐黄秋葵出锅了