五果鸭

1/12. 鸭胸肉放盆中，加入盐、烧烤汁、白酒腌制半个小时。

2/12. 撒入现磨黑胡椒碎。

3/12. 加入洋葱丝，挤上四分之一个柠檬的汁儿。

4/12. 锅内放适量橄榄油，烧热后放入鸭胸肉煎制。

5/12. 煎好一面后翻面，两面都煎至肉变色，不用煎熟。

6/12. 烤盘内放锡纸，把煎好的肉块码放好，把洋葱摆在鸭肉上，加少许烧烤汁、橄榄油。

7/12. 入烤箱中层，200度烤10分钟后取出。

8/12. 准备好各种蔬菜丝儿。

9/12. 把鸭肉、蔬菜丝摆放在单饼上，饼内侧四周刷鸡蛋液。

10/12. 卷起饼，两次折起，用鸡蛋液粘好两头，表面刷蛋液。

11/12. 入烤箱，上火200度，烤5分钟，至表面金黄即可。