五果鸭

1/16. 鸭胸肉泡去血水，清洗干净。放入盐，盐稍微可以多放一点，个人觉得微咸一点比较好吃。

2/16. 在浇入一勺白酒和烧汁腌制半小时。

3/16. 彩椒和洋葱切成丝，生菜撕成条。

4/16. 腌好的鸭胸肉散满黑胡椒。

5/16. 烤盘倒入少许橄榄油。

6/16. 放入鸭肉小火煎至一成熟。

7/16. 倒去烤盘里的鸭油，在鸭肉上撒上洋葱，浇入柠檬汁和少许烧汁。

8/16. 放入预热好的烤箱，上火200度烤制10分钟，至鸭肉5成熟。

9/16. 烤好的鸭肉取出。

10/16. 鸭肉切成大片，鸡蛋打散备好。

11/16. 取一张薄饼，放入彩椒丝、洋葱丝和生菜，在摆入几片鸭肉。

12/16. 卷起，在薄饼边缘涂抹适量鸡蛋液，卷起比较牢固。

13/16. 做好后，放入刷好橄榄油的烤盘，表面再刷上一层薄薄蛋液。

14/16. 再放入烤箱，上火200度，烤制5分钟至表皮金黄。

15/16. 取出切半，撒点糖粉享用。