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1/6. 奥利奥弄碎,加入加热后的黄油液,搅拌后放6寸蛋糕模底部压实,放冰箱冷藏待用
2/6. 吉利丁片凉开水泡软
3/6. 牛奶加热后,放入泡软的吉利丁片,搅拌一下
4/6. 淡奶油加入细砂糖打发,冷藏约5分钟,加入有吉利丁片的牛奶,快速搅拌,然后把慕斯糊倒入蛋糕模,震出气泡,冷藏4小时。用热毛巾敷一下蛋糕模外面就可以脱模了。
5/6. 脱模后撒上抹茶粉,成品
6/6. 成品
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